良好的饮食习惯是身体健康的重要条件之一，白癜风的日常饮食对身体也有这样的作用，医食同源的理论上，每日的饮食，和患者的饮食食材选择都和疾病的发展和护理产生关系，患者应该知道白癜风的饮食禁忌，一些食材对于白癜风患者而言要尽量少吃，比如常见的青椒、辣椒;

　　吃了辛辣的食物，一些患者的皮肤会感到又热又痒。白癜风患者会因为自身的皮肤缺陷和辛辣食物的刺激而恶化。此外，由于白癜风患者血液和白斑中缺乏一些微量金属元素，体内酪蛋白会因酸性酶活性降低而影响黑色素的合成和代谢，从而导致病变。

　　辣椒具有的抗氧化能力，本身也含有大量的维生素C，对白癜风患者是非常不利的，同时也对人体造成的肠胃粘膜直接刺激。而且也很容易发火，白癜风患者的皮肤也很差，所以患者要注意白癜风饮食。

　　即使是不辣的青椒中也含有对白癜风病情不利的维生素C，青椒中的维生素C含量是蔬菜中的佼佼者，白癜风患者之所以不能食用维生素C，为主要的原因是因为维生素C会影响到黑色素细胞的新陈代谢，所以患者在治疗白癜风的过程中要尽量避免维生素C类的食用。

　　饮食对每个人来说都有自己的口味，习惯的口味因为病情需要拒时，要靠患者自己的自律了，因为是日常饮食，医生也不可能一直在身边提醒，自己患有白癜风，除了到正规的医院接受治疗以外，自身的把控也是要有的，不能因为自己的喜欢而让自己的病情加重，这样只会让病情难以。